La Part des Fées
Fruit de vendanges manuelles très sélectives : raisins issus de très vieilles vignes de merlot (50 à 60 ans) et de nos plus belles parcelles, implantées sur un terroir à fort potentiel…
Assemblage:90% de Merlot - 10% de cabernet-sauvignon.
Vinification traditionnelle sans extraction excessive, suivi d’un élevage de 15 mois en barriques de chêne neuves.
Dès notre premier millésime 2003, la Part des Fées s’est vu décerner trois récompenses :
- médaille d’or au Concours de Bordeaux, Vins d’Aquitaine 2006
- médaille d’argent au Challenge International du Vins – Bourg/Blaye 2006
- une étoile au Guide Hachette des vins 2007